5 Langkah Pasti Mewujudkan Kudapan Terwelu Sedap

Diantara hidangan kuliner Indonesia yang memakai bahan pokok sejenis daging adalah sate kelinci. Selain rasanya yang gurih serta lezat, daging kelinci bisa memiliki kegunaan buat menjaga kebugaran badan kita. di daging kelinci terdapat kandungan lemak jenuh, protein, kolesterol, dan natrium, yang bagus bagi kesehatan badan serta pertumbuhan anak-anak, dewasa hingga usia lanjut. untuk pengidap masalah asma juga amat di sarankan untuk mengkomsumsi daging kelinci.

Hewan kelinci yang biasanya hanya di buat piaraan rumah oleh publik di Indonesia karena sangat lucu dan tampaknya tidak mungkin buat mengolah daging kelinci peliharaan. tapi belakangan ini, masyarakat sudah mulai buat memanfaatkan hewan kelinci buat diolah menjadi beberapa masakan yang lezat dan juga untuk menjaga kebugaran tubuh. bila di padankan oleh daging hewan lain, kandungan gizi daging kelinci masih lebih (tinggi|baik).

untuk penyuka makanan, sate kelinci ialah makanan yang layak dicicipi dan dicoba. umumnya di tempat yang {berhawa|bersuhu) dingin dan adem akan di dapati kedai hidangan yang menyediakan sate kelinci. Seperti dengan sajian sate lainnya, sate kelinci juga di hidangkan komplit dengan sambal kacang yang bakal membuat kamu kecanduan ketika menyantap sate kelinci ini. buat lebih mudah serta praktisnya, Anda juga bisa mengolah sate kelinci di rumah. Berikut resep serta cara mengolah sate kelinci yang dapat Anda aplikasikan.

Bahan
• 500 gram daging kelinci (potong dadu)
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng seperlunya
• Tusuk sate

Bumbu
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 7 siung bawang merah (haluskan)
• Ketumbar (seperlunya, lumatkan)
• 3 cm kunyit (haluskan)
• Air asam jawa seperlunya
• Gula merah (sisir halus, 3 sdm)
• Garam seperlunya
• Kaldu sapi bubuk secukupnya

Bumbu Sambal Kacang
• 100 gram kacang tanah (goreng)
• 3 buah cabai merah (keluarkan isi, goreng)
• 5 buah cabai rawit (goreng)
• 5 buanh bawang merah (potong pipih)
• 2 sdm gula jawa (sisir halus)
• Kecap manis secukupnya
• Air secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membikin Sambal Kacang
lumat atau lembutkan kacang goreng bersama cabai merah, cabai rawit dan gula jawa sisir. campurkan sejumput garam juga air asam biar rasanya tambah enak. Tumbuk serta tambah semua resep sampai teraduk sama. Selanjutnya, tuangkan air hangat pada sambal ini sesuai kesukaan. Tambahkan potongan bawang merah juga kecap ke dalam sambal. Letakkan di dalam mangkok tersendiri untuk saus buat sate kelinci yang telah matang nanti.

Cara Membuat Sate
1. sediakan bumbu yang sudah di lembutkan. Siapkan pula daging kelinci yang telah di potong kotak.
2. aduk daging kelinci dengan bumbu serta minyak. campur sampai kedua bahan teraduk sama. tinggalkan kurang lebih selama 20 – 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging kelinci.
3. Jika selesai, letakkan daging kelinci ke tusuk sate yang telah di siapkan.
4. panggang semua daging kelinci hingga matang.
5. Letakkan sate yang telah matang di tempat piring hidang dengan sambal kacang.
6. Sate kelinci yang enak, {gurih|lezat dan {empuk|lunak siap buat di sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *